Dentro del proyecto de la ENIP se contempla el diseño y ejecución de pequeñas infraestructuras, algunas demostrativas y otras de investigación aplicada, cuyo objetivo se centra en añadir un elemento adicional a los procesos de capacitación programados para los diferentes temarios de Escuela de Riego. De esta forma se establece una vinculación entre el mundo académico y el de la producción agrícola.
Este elemento implica la presencia de distintas universidades ecuatorianas en el marco de la ENIP y del INIAP, como motores de investigación y extensión de la producción agrícola y en especial del riego tecnificado, bajo una doble perspectiva: formar a los estudiantes de las instituciones académicas y ser vitrinas para los productores y asociaciones de productores de todo el país, a través de proponer visitas y charlas directamente con los campesinos.
Así, de un lado las parcelas demostrativas son instalaciones que tratan de ejemplarizar la tecnología para producir cultivos bajo distintos sistemas de riego, valorando los resultados y poniéndolos a disposición de los agricultores para su aplicación. Además estas parcelas tratan de rescatar cultivos marginados u olvidados y mejor sus características agrícolas para reintroducirlos en la producción regular en las distintas provincias del país.
La otra línea de trabajo implica la instalación de infraestructuras de bloques de lisímetros, que surge de la necesidad de poder contar con una información real sobre las necesidades hídricas de los distintos cultivos, y en los diferentes entornos y sistemas agroecológicos del país; en concreto definir los valores de la Kc que es un indicador que permite definir la aplicación eficaz de las dosis de riego para cada sistema productivo y características de suelo y clima. Ello es de especial importancia y un avance significativo a nivel nacional que no ha sido acometido hasta la fecha y que situará a Ecuador a nivel continental en la cabeza de este tipo de investigaciones aplicadas para el mundo rural.
Bajo la filosofía de la educación participativa en que se basa la ENIP y la metodología de investigación básica y aplicada que se emplea en los centros universitarios del país, se pretende crear un espacio de trabajo que también aporte las iniciativas de agricultores y productores en general, sobre los temas concretos a ser investigados y posteriormente desarrollados como paquetes tecnológicos de uso en las parcelas de cultivo.
En el periodo de la ejecución del proyecto está programada la puesta en marcha de cuatro parcelas demostrativas en las universidades UCE, ESPOCH, ESPOL, y UTM, ya finalizadas, siete vitrinas de riego en las estaciones experimentales del INIAP de Pichilingue, Santo Domingo, Loja (Estación El Almendral), Azuay (Estación El Austro), Manabí (Estación Portoviejo), Guayas, y Morona Santiago (Estación Palora), y cuatro bloques de lisímetros que quedarán finalizados antes de la terminación del proyecto.
Como extensión de estas acciones, y para fortalecer la colaboración con los colegios agropecuarios, adicionalmente se construirá un invernadero hidropónico en sistema NFT de 2000 plantas; que garantice una producción sostenible de hortalizas en el colegio agropecuario “Miguel Angel Cazares” de la isla Santa Cruz del archipiélago de Galápagos.
La parcela demostrativa de la Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad Central del Ecuador está dentro del área de influencia de los sistemas de riego Tumbaco y Pisque, cuyas aguas irrigan territorios de las parroquias nororientales del cantón Quito. La parcela se encuentra dentro del Campo Académico Experimental La Tola (CADET), ubicado en el sector La Morita, parroquia Tumbaco, cantón Quito, provincia de Pichincha. Las coordenadas de ubicación corresponden a Latitud: 0° 0,6´ 0° 13´ Sur; Longitud: 72° 18´ 78° 24´ Oeste.
Dentro de la parcela, se implementaron diferentes sistemas de riego como son: surco, aspersión, goteo, microaspersión, dando una superficie total de 1,504 ha. La parcela consta de 4 áreas:
Los equipos que se tiene dentro de la parcela son: un filtro de grava, filtros de anillas, tanques de fertirrigación, controlador de riego, caudalímetros, válvulas y conectores, mangueras para goteo, umbráculo.
Objetivos de la parcela demostrativa
El objetivo general de la implementación de la parcela demostrativa es: fortalecer a las organizaciones vinculadas con la gestión del riego en áreas de influencia de la Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad Central del Ecuador, a través de procesos de capacitación.
Los objetivos específicos son:
Resultados alcanzados
El manejo de la parcela demostrativa de la ENIP en el CADET, se basa en 3 componentes que son los ejes principales de uso: investigación, vinculación-servicio comunitario, vinculación-capacitación y docencia, teniendo hasta el momento los siguientes resultados:
A. Investigación:
Hasta el año 2020 se han realizado 5 investigaciones en las parcelas demostrativas ENIP-UCE:
A pesar de la pandemia y de las dificultades ocasionadas se están realizando hasta el mes de febrero de 2021 están en ejecución 8 investigaciones, mismas que están en distintas fases desde campo hasta la escritura de la investigación:
Se tiene planificado continuar realizando otras propuestas que se realizaran a partir del mes de marzo hasta mayo, actualmente en este grupo se tiene 8 investigaciones y continuar con la propagación de plantas en el umbráculo.
B. Vinculación-Servicio comunitario:
Con los estudiantes asignados al proyecto de servicio comunitario de riego se ha realizado el manejo de las parcelas demostrativas y en el mes de septiembre de 2019 se realizó una capación en temáticas de riego a los usuarios del sistema de riego Tumbaco, lo que permitió validar las temáticas finales para desarrollar materiales de capacitación y posteriormente organizar cursos que generan un mayor impacto.
Actualmente con ayuda de los estudiantes se están elaborando guías metodológicas de aprendizaje para promotores y técnicos.
C. Vinculación-Capacitación:
Ante la presencia del Covid-19, las actividades de vinculación se han reprogramado. Durante el año 2020 se han elaborado dos guías para agricultores en organización social entorno al riego y riego parcelario, material que actualmente está en revisión. Estos servirán como insumo en posteriores capacitaciones planificadas por el área de Educación Continua de la Facultad de Ciencias Agrícolas.
D. Docencia:
En las diferentes parcelas se han realizado prácticas multidisciplinarias de pregrado en la cátedra de Riego y Drenaje, Riego Tecnificado, para fortalecer el aprendizaje de los estudiantes de sexto y noveno semestres, con temáticas que les permitan tener un mejor criterio profesional. También, se han realizado prácticas con los estudiantes de la maestría “Gestión Integrada de Recursos Hídricos y Riego”.
Actualmente estas actividades están suspendidas y remplazadas con videos explicativos previamente grabados.
Material técnico
La parcela demostrativa de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH) – ENIP se ubica en la parroquia Licto, cantón Riobamba, provincia de Chimborazo, a una distancia aproximada de 20 km desde la cabecera cantonal. La parcela ESPOCH – ENIP está bajo la coordinación del Centro Experimental del Riego y el Grupo de Investigación y Transferencia de Tecnología en Recursos Hídricos, ambos son espacios institucionales orientados a la investigación, vinculación y academia.
Geográficamente se sitúa en el punto referencial de coordenadas UTM 764000 y 9806324, en las inmediaciones de la Estación Experimental Tunshi de la ESPOCH.
La parcela se encuentra dentro del sistema de riego Chambo Guano – Los Chingazos, el mismo que cubre más de 5.000 hectáreas y es el más grande de la provincia. La parcela cubre una superficie de diseño de 5,43 hectáreas distribuidas en tres zonas (A, B y C) en donde, en cada una de ellas, se ha definido su alcance y orientación.
El sistema de riego dentro de la parcela está compuesto por un reservorio ubicado en la parte alta y abastece a una derivación del canal principal, desde allí el agua es conducida hasta un cabezal de riego desde donde, a través de una red de tuberías, es distribuido a las diferentes zonas establecidas en la parcela.
La zona A se encuentra tecnificada con métodos de riego por goteo y gravedad, este último con la utilización de tubería flexible con válvulas de derivación en cabecera de surco. El diseño de la zona A, pretende replicar las lógicas de producción del pequeño productor en donde se integran varios cultivos en áreas relativamente pequeñas. Estas subzonas (goteo y gravedad) cubren superficies individuales no mayores a 3.300 m2, áreas bastante aproximadas a la media de la unidad de producción agrícola (UPA) típica de la zona.
En la zona B, se dispone de un bloque de siete lisímetros de drenaje, y tres áreas con los métodos de riego (gravedad, aspersión y goteo), cuya presurización es posible por la diferencia de cotas que genera un diferencial de altura de aproximadamente 30 metros de columna de agua. Esta particularidad hace que en el mismo sector se pueda evidenciar y valorar las ventajas y desventajas de cada uno de los métodos indicados. Actualmente, se encuentra en etapa de automatización del sistema a fin de que el riego responda a parámetros físicos (suelo), biológicos (planta) y climáticos para lo cual se ha instalado y repotenciado una estación meteorológica ubicada en el mismo lugar.
En la zona C, que cubre una superficie de 1,43 ha, se dispone de 3 módulos para producción bajo invernadero de cultivos con aptitud y potencialidad económica, para lo cual se ha construido un micro reservorio de geomembrana de 30 m3 que emula las condiciones típicas del sector.
El riego se lo realiza únicamente a través del método de goteo y la presurización es posible con el uso de bombas eléctricas de baja potencia cuya fuente de alimentación son paneles solares.
Objetivos de la parcela demostrativa
La zona A, tiene como objetivo replicar las condiciones que el agricultor posee con varios cultivos “policutivos”, a través de estrategias de conservación de suelos, además de la implementación de tres métodos de riego: gravedad, aspersión y goteo (cada método en una superficie de 0,33 ha), como modelos de producción agropecuaria con énfasis en la agroecología, cuya orientación esta dirigida al ámbito académico y de vinculación con la sociedad.
En el ámbito de la investigación, la zona B está orientada bajo las siguientes líneas: riego y tecnificación, agrobiodiversidad y cambio climático y agua y sociedad. Así, se desarrollan actualmente proyectos de investigación en relación arequerimientos hídricos, adaptabilidad de especies y producción en invernadero, en donde participan estudiantes de pre y pos grado, instituciones públicas, organizaciones y agricultores y la empresa privada.
En la zona C, se pretende asemejar condiciones en las que el agricultor tiende a obtener volúmenes altos de producción, cumpliendo con todos los estándares de calidad que exige el mercado, estableciendo especies frutícolas (mora, tomate de árbol y frutilla). De la misma manera que se plantea alternativas de cultivo a fin de diversificar la producción local a través de un uso sostenible del agua de riego.
Resultados alcanzados
Desde su implementación, en la parcela demostrativa y a partir de las zonas implementadas se han concluido con cuatro investigaciones relacionadas a la determinación del coeficiente de cultivo kc y ajuste de los requerimientos hídricos en los cultivos de papa y maíz, valoración de la adaptación de variedades de fresa en sistemas semihidropónicos con riego automatizado y valoración de variedades de tomate riñón y su respuesta al estrés hídrico.
Otras once se encuentran en etapa de implementación y levantamiento de información, las mismas que responden en general a: determinación de requerimientos hídricos, fertirriego, tecnificación en frutales, semihidroponía y producción libre de residuos.
Respecto a vinculación con la sociedad se han desarrollado dos días de campo (previo a la pandemia), el primero en conjunto con el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) para la socialización de resultados conjuntos en el ajuste del coeficiente de cultivo kc en maíz variedad Iniap 102 y el segundo para la presentación de la propuesta de producción e innovación en fresa semihidropónica entre la ESPOCH y Agrícola Llahuén de Chile.
De la misma manera, varios artículos académicos han sido elaborados y publicados, los mismos que se detallan a continuación: método utilizado en la evaluación agronómica de seis genotipos de papa con tolerancia al déficit hídrico, riego deficitario por goteo a niveles de humedad de suelo en la papa, riego a presión, riego deficitario en la papa variedad INIAP Victoria, estudio de evaluación agronómica en el cultivo de papa con tolerancia al déficit hídrico.
La Granja Experimental Agrícola de la Facultad de Ciencias de la Vida de la Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL) está ubicada en el cantón Guayaquil, Provincia del Guayas, a una altitud de 68 m.s.n.m., en las coordenadas: UTM 17S Datum WGS84, X: 615372 Y: 9763377. La parcela está ubicada en el campus de la Prosperina, en un área de 4,69 ha.
Cuenta con diferentes métodos de riego, los mismos que han servido en la actualidad para las prácticas que se imparten en la carrera de Ingeniería Agrícola de la Facultad de Ciencias de la Vida, así como investigaciones de docentes y tesis de grado. Esta Granja servirá también para la capacitación de las diferentes asociaciones de agricultores de las provincias de Guayas, Santa Elena y Los Ríos.
Objetivos de la parcela demostrativa
Los objetivos que persigue la parcela demostrativa son:
Resultados alcanzados
En la parcela demostrativa se encuentran realizando algunas investigaciones como:
También se han realizado varios cursos de capacitación como:
La parcela demostrativa está ubicada en el área de producción e investigación de la Facultad de Ingeniería Agronómica de la Universidad Técnica de Manabí, situada en la parroquia Lodana del cantón Santa Ana, Provincia de Manabí, a 01° 09´ 51” de latitud sur, 80° 23´24” de longitud oeste y a una altitud de 60 msnm.
La parcela se desarrolla en dos áreas en las cuales se realizan actividades de docencia, investigación vinculación y producción. Estas áreas fueron identificadas como: Área N1 y Área N2.
El Área N1 tiene una superficie neta de 12,74 hectáreas, en la cual se desarrollan cultivos de interés en el territorio donde han sido implementadas tecnologías de métodos de riego viables como: goteo por cintas superficial, soterradas y microaspersión en cultivos perennes y transitorios.
En el Área N2 se desarrollarán cultivos de ciclo corto en un área total de 1,23 ha. En el sistema semiprotegido se desarrollarán actividades, docentes, productiva e investigativa en los cultivos de hortalizas, con sistema de riego por goteo. En el sistema de producción bajo condiciones naturales se desarrollará la producción de cultivos de ciclo corto con tecnología de riego por goteo. Actualmente se desarrolla el proyecto de algodón.
Objetivos de la parcela demostrativa
El objetivo general es implementar en la Facultad de Ingeniería Agronómica de la Universidad Técnica de Manabí, una parcela demostrativa como parte de la creación de la Escuela Nacional de Irrigación Parcelaria, promovida por el MAG a través de la Subsecretaría de Irrigación Parcelaria Tecnificada con las diferentes tecnologías de riego, para el desarrollo de actividades de formación e investigación y vinculación con la sociedad, contribuyendo con la formación y capacitación en el manejo eficiente de tecnologías de riego.
Los objetivos específicos que persigue la parcela son:
Resultados alcanzados
La parcela fue inaugurada el 11 de diciembre del 2020 y se han venido desarrollando varios proyectos de investigación y planificado actividades de vinculación de estudiantes y de productores. Entre las actividades realizadas hasta el momento son:
Actividades constructivas como: recosntrucción del sistema de bombeo, sustitución de línea maestra en los puntos que presentaba afectaciones debido a los años de explotación, mejoramiento del sistema de tubería secundaria, mejoramiento en el sistema de distribución, debido a los daños que presentaba el sistema de tubería, sustitución de las mangueras de goteo en área de cultivos de ciclos y frutales, mejoramiento del sistema de microaspersión en el área de producción del plátano, cítrico y cacao, mejoramiento del sistema de goteo en el área de producción del cacao.
